イサムのつぶやき:食の安全

目指すは「損小利大」。初心者が大損をしないために毎日【抵抗値】を算出し、【損切り】を徹底させます
こんにちはイサムです

今日は休場ですので、つぶやかせて頂きます。

今週の話題は「事故米」でしたね。

いわゆる、人体に害のある成分を含んだ米を工業用として安く仕入れたにもかかわらず、食用として転売してしまったという事件です。

まったく腹立たしい話です

おそらく10年以上前からなされていたことでしょう。

また10年前は日本でも薬品規制が現在ほど厳しくなかったですから、10年前はもっとひどかったかも知れません。

農水大臣が辞任をされましたが、総裁選挙で5日後に辞表を出す予定の人間が大臣辞任で責任を取ったといえるでしょうか?

かえって、国民を馬鹿にしているとしか言わざるを得ません。

議員辞職でも許されない限りです。

それはさておき、私は今回のことで懸念していることがあります。

今回の事故米は直接、口するもののみを取り上げましたが、これは間接的にも多いにありえるのではないかという懸念です。

米だけでなく穀物全般にも言えるでしょうが、事故穀を家畜にやっていたらどうなるでしょうか?

食用肉、卵、乳、ナドナド 動物性の食材に危険が及びます。

卵を産むブロイラーは病気にならないように抗生剤を餌に混ぜている鶏がいると聞きます。

価格の優等生と呼ばれている、卵と牛乳が私は非常に心配です

他の商品がこれだけ値上げをしているにもかかわらず、卵、牛乳は10円位しか値を上げてません。

これは売り手であるスーパー等に値を決められてしまうからの様です。

廃業に追い込まれている方も少なくないのも事実です。

「コストが上がり、卸値が決められていればどうなるか」

こうなったら生産者も生きるか死ぬかの選択です

私だったら生きる為には家畜が病気にならないようにドンドン薬をやり

餌も一番安くてエネルギーにかわりやすものを選びます。

きれい事は言ってられない状況にあると思います。

牛乳や卵はそんな動物の分泌品です

私の町のスーパーでは常時牛乳1リットルが160円、卵10個が150円で売っています

そんな商品を見るたびに、どんな企業努力をしているのだろうかと心配になってしまいます

これって私だけでしょうか・・・

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この記事へのコメント
実はこーゆーことは昔からずっとされていたけども
それほど世間的に明るみに出てないのでとりあげ
られることもなく水面下で処理されていたのかも
ですね。
それで、最近は話題にあがってるいるので芋づる式に
こーゆー話題が明るみに出てきているだけかもっと
勝手に思っています
2008/09/20(土) 13:07 | URL | がく #-[ 編集]
もし、生産者を泣かせてまでその価格を維持しているなら、そのスーパーとかって実は消費者の味方では無いと思います。
利潤、50円を30円に値切るくらいならまあしょうがないと言う気もしますが60円原材料費が上がったのに値上げを一切認めないなら不正をするしかないでしょう。
強い立場のスーパーが値上げを一切認めないなんて言うのは企業努力とは言わない。妥協点を探して、品質の維持できる範囲で必要限の値上げを認めるのが大人の仕事です。
まああのクラスの悪事を働くと言語道断でしょうけど下請け泣かして自分は消費者の見方とか一番嫌いだし、今回の原材料費高騰の場合はある程度、政府主導で小売価格を上げないと駄目なほど日本の業界は腐っています。
漁船のストの時、市場の人がインタビューでこういうことをされてはこちらも考えがあると報復をほのめかしていましたが赤字の漁師にこういう口を聞ける人は仕事のできる人とは思えません。
v-286しまーす。
2008/09/20(土) 19:18 | URL | masaru #-[ 編集]
こんばんは!
最近、日本の食に関するニュ―ス多いいですね。安全だと言われていた時代はもう来ないのでしょうか?まぁその時代も発覚していなかっただけでしょうが…。
正直者が馬鹿を見る世の中になってしまっているのが、悲しいですね。
応援ぽち
2008/09/20(土) 19:38 | URL | ひでたろう #-[ 編集]
イサムさん、こんばんは^^
スーパーの方が生産者よりもっとツライです…
ヨーグルト等、原価が大幅に上がっているのに10円程度の値上げしかしていないのに高いと言われ文句を言われる…
適正価格以下で売っているのに、更に値引きしろと言われる…
小売業の人間は自給換算するとアルバイト程度のお給料しか貰えないのが現状です><
小売業の現状は、日本の内需を崩壊させるでしょう…
イオングループの大幅赤字等や、小売業の上場企業のお給料をみると分かるでしょう。
過当競争は問題ですね。
応援ぽちっ♪
2008/09/20(土) 23:32 | URL | 魚屋 #-[ 編集]
昨日、スイスと日本の自給率の比較のテレビをしてました
商業とかは、ほぼ同じになのに明らかに違うのは自給率です
(消費者の意識です)
日本は、国産じゃなくても安いのをって感じが強いです
(最近、少しずつ変わってきてはいるけど。。。まだかなぁ)
スイスは、全て国産って感じでしたね
(輸入品の方が、安くても売れない)
(輸入品が出てきても、スイスで取れるのは旬になるまで待つ)
明らかに、違います
まぁ、これには政府が国産を支援してなりたってます
有機野菜に対しての補助金など
幼い頃からの食についての大切さを勉強させてましたね
今の日本では、後継者が成り立たない体制や消費者の意識を考えると。。。今後も安ければ危ない品物が出る可能性がありますよね
トップがしっかりしてほしい!!
ポチ
2008/09/21(日) 07:14 | URL | 美夕 #-[ 編集]
はじめまして、あし@のコミュニティから来ました。
自己米の一件は本当に「呆れた」というか、
以前の社保庁もそうでしたが、農水省への国民の信用もなくなった事件ですね。
本当にこの国の御上はどうなっているのでしょうか?
まぁ元を正せばそんな人間を議員にした私達が悪いのでしょうけど・・・
応援ポチ!
2008/09/21(日) 15:43 | URL | エツロー #-[ 編集]
安く買い叩けば、その分、利益を確保する為に何かをしなければならないのが、企業ですからね。
仕入れ先を変えたり、品質の水準を変えたり。
私、昔、食品関係の会社にいたのですが、まだまだ問題は隠れているのではないかと思います。
応援していきまー
2008/09/21(日) 23:49 | URL | 窓際サラリーマン #-[ 編集]
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